В социальное учреждение Челябинской области поступили говяжьи консервы, изготовленные из свинины. Как сообщили РИА «Новый День» в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, «сказочный» рецепт специалисты ведомстве обнаружили в конце июля текущего года при проведении мониторинга компонента ФГИС «Меркурий».
10 июля социальное учреждение, расположенное в Сосновском районе, получило 22 килограмма мясной продукции. В документах говорилось, что это тушеная кусковая говядина. Однако при контроле ветеринарных сопроводительных документов выяснилось, что курганский производитель выработал консервы из сырья другого биологического вида: вместо говядины использована свинина. Оказалось, что при оформлении документов в ФГИС «ВетИС» оператор производителя неверно выбрал информацию об использованном фактически сырье, что привело к нарушению прослеживаемости. За выявленное нарушение компании объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований; поставщику и уполномоченному лицу производителя вынесено предупреждение в ФГИС «Ветис Паспорт». Социальное учреждение проинформировано о получении продукции, не соответствующей требованиям.
Свежие комментарии