Один самых популярных видов рыбы оказался на грани исчезновения из-за чрезмерного вылова. Скумбрия мельчает, а стратегические запасы снизились до минимума. Об этом сообщили в обществе сохранения морской среды. По словам рыбаков на Дальнем Востоке, в этом году жирной рыбы поймали совсем мало. Раньше тушка скумбрии достигала килограмма, а сейчас весит 500-600 граммов.
«Скумбрии практически не было. Скумбрия была в прилове. Вот последние три года, можно сказать, промысел скумбрии ограничен», – рассказал РЕН ТВ капитан плавбазы «Всеволод Сибирцев» Роман Гордиенко. Сокращение популяции связывают с чрезмерным выловом – некоторые страны значительно превышают допустимые объемы. Аналогичная ситуация и в Атлантике – на скумбрию идет настоящая охота. Вот уже несколько лет Англия, Норвегия и Исландия нарушают рекомендации ученых по добыче, ловят больше, чем можно, как минимум на треть. Скумбрия просто не успевает восстанавливаться и постепенно вымирает как вид. Многие рыбоперерабатывающие компании и вовсе перестают готовить скумбрию из-за резкого роста цен на сырье. «Сейчас для того, чтобы пополнить ассортимент, трейдеры ввозят корейскую и китайскую скумбрию. Она из-за курса доллара дорогая, а во-вторых, по мнению многих переработчиков, слабо подходит под переработку традиционными способами – это копчение и соление», – отметила представитель компании-трейдера во Владивостоке Александра Леонтьева. Исправить ситуация может мораторий на вылов скумбрии на несколько лет, но далеко не все страны готовы пойти на такие меры.
Свежие комментарии